Recettes

Les recettes que vous trouvez ici ont été apportées et testées (du moins nous l’espérons!) par des amapiens des Paniers de Longpont. Vous pouvez vous même contribuer à cette page en proposant les vôtres.

Pour trouver votre recette, vous avez deux solutions :

• vous entrez dans le champs de recherche ci-dessous son ingrédient principal (tomate, courgette, panais ..etc) et vous choisissez parmi celles qui vous sont proposées
• ou bien vous cherchez directement votre recette en déroulant la page
• … rien ne vous empêche non plus de chercher sur Internet bien sûr (marmiton et autres)

Par ailleurs, Hélène, des Prés Neufs, nous rappelle que dans un légume sain et bio tout peut servir, les épluchures, les fanes, les graines ..etc. Cf la fiche des Prés Neufs.