par Jean-Charles Bastoul | Fév 4, 2022 | Recettes
Auteur : Catherine Gunti (naturopathe) Valeurs nutritionnelles pour 100g : Calories 170.6 Protéines 14 g Glucides 9.8 g Lipide 7.9 g Ingrédients Ingrédients pour 2 personnes : 1 Tofu ferme ou 2 filets de tofu à la japonaise 50 ml de jus d’orange 3 cuillères à...
par Jean-Charles Bastoul | Jan 14, 2022 | Recettes
Auteur : Frédéric Sivignon Ingrédients 120 grammes de saumon fumé 250 grammes de Tagliatelles huile d’olive (quelques cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de crème liquide sel, poivre Préparation Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d’eau salée....
par Jean-Charles Bastoul | Jan 14, 2022 | Recettes
Salade de chicorée (Radicchio) Auteur : Frédéric Sivignon Ingrédients Une chicorée (salade trévise) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’huile de colza (histoire de varier les bons lipides) 1 demi citron bien mur 1 cuillère à soupe de sauce au...
par Jean-Charles Bastoul | Déc 24, 2021 | Recettes
Autrice : Lucie, amapienne des Prairies Vous pouvez trouver cette recette sur le site amap Ile de France à l’adresse suivante : lien recette AMAP Ile de...
par Jean-Charles Bastoul | Déc 18, 2021 | Recettes
Auteur : David ABOU, amapien de l’Envol Ingrédients Pour 2 personnes : 3 Petits navets roses ou pastèques (non épluchés), coupés en rondelles fines 1 Avocat coupé en tranches de 1 cm d’épaisseur (5 tranches par personne, le reste en dé) Environ 50gr. de fromage...
par XAVIER MICHALET | Déc 8, 2021 | Recettes
Recette proposée par Marie-Paule Décembre 2021. Ingrédients Pour 1 gâteau pour 6 personnes : 4 œufs 200 g de sucre 100 g de beurre 1 kg de chair de butternut (sans la peau ni les pépins) 1 pincée de cannelle 1 pincée de vanille 1 zeste de citron râpé 1 zeste d’orange...
