Quiche au épinards et chèvre frais

Auteur : Brigitte Botras, amapienne aux Douvières Ingrédients 1 pâte feuilletée, 1 pot de 25 cl de crème fraîche épaisse, sel et poivre, 3 œufs, 800 grs épinards, 1 chèvre frais Préparation Enlever les queues des épinards, les laver et les ébouillanter 5 mn dans une...

Sauté de porc aux petits légumes

Auteur : Brigitte Botras, amapienne aux Douvières Ingrédients La liste des légumes n’est qu’indicative : ici ce sont les légumes d’un panier des Douvières en mai 2026 600 grs Sauté de porc, 1 oignon, les fèves, petits navets et carottes nouvelles, 4...

Manger pour vivre

Ciné-débat   Comment assurer à tous, le droit à une alimentation saine et choisie ?   Avec le film « Manger pour vivre »de Valérie Simonet   Vendredi 7 novembre à 20 h 15Ciné Carné à Saint Michel sur Orge En 2025 en France, une personne sur dix...

ECO Festi Val d’Orge 2024 – Rétrospective

8 octobre au centre social Nelson Mandela Mieux connaître les chauves souris, leur importance dans l’écosystème – Conférence La « confexpo » a été donnée par Thiphaine Viard, avec des dessins réalisés par Mélis William. Elle a été organisée en partenariat avec...

ECO Festival – Fête de clôture 2024

Au programme de l’ECO fête   A partir de 17h : les ateliers pour petits et grands Ateliers de cuisine : pour les gourmands, organisés par des amapiens.Accras et chiquetaille de morue avec Sabine, woke de légumes de la ferme avec Frank, gyoza (raviolis...