Soupe de printemps

Recette de l’AMAP des Douvières – Mai 2016 Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps total de recette: 18 heures, 1 minute Ingrédients 1 botte de navets nouveaux épinards 1 pomme de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail...

Cassoulet de morue aux fèves

Ingrédients Pour deux personnes : 400 gr de morue dessalée 1 kg de fèves avec cosses ou 350-400 gr de fèves écossées 5 pétales de tomates séchées confites 2 cuillères à soupe d’huile de tomates confites 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de...