Quiche au épinards et chèvre frais

par | Mai 27, 2026 | Epinard, Non classé, Recettes

Auteur : Brigitte Botras, amapienne aux Douvières Ingrédients 1 pâte feuilletée, 1 pot de 25 cl de crème fraîche épaisse, sel et poivre, 3 œufs, 800 grs épinards, 1 chèvre frais Préparation Enlever les queues des épinards, les laver et les ébouillanter 5 mn dans une...

Sauté de porc aux petits légumes

par | Mai 27, 2026 | Chou rave, Fève, Navet, Recettes

Auteur : Brigitte Botras, amapienne aux Douvières Ingrédients La liste des légumes n’est qu’indicative : ici ce sont les légumes d’un panier des Douvières en mai 2026 600 grs Sauté de porc, 1 oignon, les fèves, petits navets et carottes nouvelles, 4...

Gâteau moelleux au potimarron

par | Nov 15, 2025 | Courge, Recettes

Auteur : Fabienne Dupont, Amap de l’Envol.   Préparation : 30 min Cuisson : Environ 45 minutes dans un four préchauffé à 16O°c. Ingrédients 250 g de potimarron 2 oeufs 200 g ds farine 120 g de sucre roux 120 g  de beurre fondu 1 sachet de levure 30 g de...

Cake d’Halloween

par | Nov 15, 2025 | Courge, Recettes

Auteur : Gilberte Bret, Amap de l’Envol.   Préparation : 20 min Cuisson : Environ 45 minutes dans un four préchauffé à 18O°c. Ingrédients 500 g de purée de courge 150 g de farine 50 g de noix hachée 60 g de sucre roux 3 cuillerées à soupe d’huile de...