Biodiversité 2021

A l’initiative des Nations Unies, samedi 22 mai est la journée internationale de la biodiversité. L’enjeu de la biodiversité est de taille.  Issus du tissu vivant de la planète, nous en dépendons à chaque instant pour des actes aussi vitaux que respirer et...

Comment utiliser votre site PdL

L’association des Paniers de Longpont a lancé son nouveau site Internet à l’occasion de son assemblée générale de fin janvier 2021. Ce site se veut un instrument d’information et de dialogue pour les amapiens. Ce tutoriel vous donne le minimum vital...

Comment accéder à votre espace adhérent ?

Le site internet des Paniers de Longpont comporte une partie publique dont l’accès est ouvert à tous, et une partie privée, dont les pages ne sont accessibles qu’en mode connecté. Ces pages, regroupées dans un “espace adhérent”, présentent des...

Vin chaud façon 2021

Vin chaud pour l’accueil des nouveaux (et anciens) amapiens Temps de préparation : oulala, un certain temps, de préférence la veille Temps de cuisson : 10 minutes, mijoter à feu doux, tenir chaud sur place Temps total de recette : Ingrédients 2 oranges non...

Gâteau au chocolat à la courgette (sans beurre)

Recette de l’AMAP des Près Neufs. Septembre 2018. Ingrédients (pour un moule rond de 24 cm) 180g de chocolat noir 70% 3 oeufs 80g de sucre complet (muscovado) 80g de farine complète (à défaut farine classique) 2 cuil. à café de levure chimique 1 courgette...

Alimentation : enquête de l’Agglo Cœur d’Essonne

La communauté d’agglomération Cœur d’Essonne a lancé un nouveau questionnaire sur son site d’enquête, entièrement dédié cette fois à nos habitudes alimentaires et à nos souhaits en la matière pour l’avenir. Cette enquête vient en support du projet de Grande Ferme...

Ecologie

Similia more et fertur principes oblato revocari eius addictum principes similia cohorte adulatorum iussisse cohorte neminem more propositum de haec aliquando inexorabiles non non quod elogio obstinatum de factitarunt more de iussisse propositum principes in illo...

Soupe de printemps

Recette de l’AMAP des Douvières – Mai 2016 Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps total de recette: 18 heures, 1 minute Ingrédients 1 botte de navets nouveaux épinards 1 pomme de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail...

Cassoulet de morue aux fèves

Ingrédients Pour deux personnes : 400 gr de morue dessalée 1 kg de fèves avec cosses ou 350-400 gr de fèves écossées 5 pétales de tomates séchées confites 2 cuillères à soupe d’huile de tomates confites 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de...