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Les légumes distribués dans nos AMAPs

A titre de renseignement, retrouvez sur les sites de nos AMAPs les différents légumes qui ont été distribués tout au long de l’année:

Un récapitulatif mois par mois sur le site de l’AMAP des Douvières

en cliquant ICI:

Un détail des récoltes partagées à quelques dates sur le site des l’AMAP des Prés neufs

en cliquant ICI

Fabriquons notre choucroute!

A l’attention des AMAPiens des Douvières et AMAPIENs des Prés Neufs

L’opération Choucroute est annoncée !

Grâce à nos deux maraïchers Eric et Erwan qui nous fournissent les choux, c’est un événement qui est devenu incontournable à la ferme : les amapiens des Prés Neufs réunissent leurs forces avec les amapiens des Douvières pour produire une choucroute très goûteuse à partir des choux de ces 2 fermes. La choucroute ainsi produite sera conservée plusieurs semaines le temps que la fermentation se fasse puis distribuée au cœur de l’hiver pour apporter une variété dans les légumes.

Pour partager ce moment très convivial, nous vous donnons rendez-vous :

dimanche 6 novembre 2016 de 10h à 13h à la ferme des Prés Neufs

Chacun est le bienvenu pour couper, râper, saler, piler les choux en fonction des ses disponibilités, même pour une 1h.
Et si vous le souhaitez, pourquoi ne pas terminer ce beau rendez-vous par un petit pique nique, chacun apportant un plat de son choix.

Pour piler la choucroute nous aurons besoin de bouteilles en plastique résistant (exemple bouteille de Quezac ou Badoit rouge ou verte). Si vous en avez merci de bien vouloir venir avec.

Animation indienne aux Prés Neufs

 

Le 18 mai dernier un groupe de dix étudiantes indiennes et leur professeur de français, invitées par l’association saint-michelloise Entr’Inde pour un séjour d’immersion linguistique en France, ont animé la distribution des Prés Neufs avec des plats typiques préparés avec les légumes de l’amap.

Voir l’article : Animation indienne

Les photos : Photos de l’animation

Fête des Plantes 2016

Fête des Plantes 2016

Pour la 3ème année, l’association a participé à la Fête des Plantes de Ste Geneviève des Bois, qui se tient a coté des serres derrière le donjon.

Notre stand s’illustrait de magnifiques légumes de nos maraîchers, et d’une animation autour du repiquage de plants de tomates.

De nombreux visiteurs se sont présentés durant ces deux jours et 7 se sont montrés convaincus et ont adhéré.