Auteur : Laurence Grande, amapienne aux Douvières et enseignante au lycée Einstein
Ils sont venus, ils ont vu, ils ont . . . apprécié !
Dix éco délégués du lycée Einstein de Sainte Geneviève des Bois ont visité la ferme des Douvières vendredi 22 avril. Sous un beau soleil, ces élèves de seconde et première ont été accueillis par Bernard, Françoise, et Serge, le maraîcher, qui les a emmenés faire un tour explicatif de la ferme.
Quels légumes sont cultivés, pour combien de familles, quels outils sont utilisés, les techniques de lutte contre les herbes trop envahissantes, pourquoi il y a des ruches, comment on se fournit en graines . . . à peu près tout a été abordé lors de ces deux heures de visite. Les élèves, curieux et intéressés, ont posé plein de questions sur les cultures et le fonctionnement de l’amap.
Encore merci aux accompagnateurs d’avoir donné de leur temps pour ce moment d’échange riche et convivial et prometteur pour l’avenir.