HOT ! 2025年産 コーヒー生豆　オーストラリア産　Creator Mountain 2025-05-24-20.44.46-1.png

2025-05-24-20.44.46-1.png。コーヒー 生豆 オーストラリア マウンテントップ・エステート。コーヒー 生豆 オーストラリア マウンテントップ・エステート。オーストラリアのアーサートン高原産のブティック無農薬農園のCRATER MOUNTAINコーヒーの生豆を直接農園のオーナーのルーシーさんに会って自家消費の為購入してきました。兼業農家の為生産量が少なく国内でケアンズの市場での販売もしていない為、日本では稀だと思います。農園が山中にありたどり着くのに迷い4時間、植物検疫や飛行機の荷物の重量超過、家族の冷凍光線等数多くの苦難を乗り越えやっと手に入れました。帰国して冷静に考えて流石にうっかり買いすぎたのでお裾分けします。プロセスは無農薬、完熟機械落とし(又は手摘み)、天然水(近くの渓流)の水洗＋天日干しだそうです。設備と農園も見ましたので確実です。3種類あり、これは単純な天日干しでチョコレートの香りとオーナーさんは言ってましたが、そのコクのある味と立ち上る香りはこれまでのコーヒー人生50年飲んだ物の中で最高です。その他ラクトース発酵（甘く香りが更に強い)、手摘み（生豆状態で凄い香り)があります。- ブランド: CRATER MOUNTAIN- 内容量: 530g　程度　バラツキあり- 特徴: オーストラリア産コーヒー- 保存方法 風通しの良い冷暗所　-　常温保存賞味期限　1年生豆なので焙煎してください。今朝ミディアムぐらいで焙煎して飲んだら別格の旨さでした。どちらかというと農園で飲んだ1杯の方が香りが出ていたような気もします。当方はシンプルにフライパンで焙煎します。深めのフライパンときっちりはまる蓋が重要。緑の豆が黄色くなったら蓋の小穴を丸い割り箸の先で塞いで良い色になるまで焙煎します。火加減は全部中火でいけます。2分に一回は混ぜます。回すと遠心力で豆が重量で偏って焦げるので縦横に水平に振る感じがおすすめです。焙煎すると新しい豆はおおよそ15%重量が減るので200g焙煎豆を作る場合230gの生を焙煎します。。コーヒー 生豆 オーストラリア マウンテントップ・エステート。カフィタリーネスプレッソ互換コーヒーカプセル アソート100カプセル入り ×4箱。【maharo】Cコーヒー チャコールコーヒー。値下げCAFE TRINITY 185g×30缶×2箱コーヒーエネマ　-A-。コーヒー HUMAN MADE MINOR FIGURES。ジェシー　川崎市までの配達代込み　職人の珈琲 スペシャリティブレンド 1袋。Adaptolatteアダプトラテオリジナル・デカフェセット各360g+抹茶。超お得商品～キューリグkカップ　炭焼珈琲　16箱セット。アダプトラテ デカフェ＆抹茶スターターキット。Musetti PARADISO コーヒー豆 500gx6。アダプトラテ AdaptoLatte 3袋セット。【スターバックス】キャラメルマキアート カプセル 9箱セット。【7/21まで300円引】ネスプレッソ カプセル 200個。【新品未開封】フィットライフコーヒー2箱セット。Nescafe Gold Blend 120g×12個セット。Adaptolatte カフェイン&カフェインレス。6袋　珈琲マウントハーゲンインスタント カフェインレス インスタントコーヒー。スターバックドルチェグストカプセル10箱セット